So bieten Sie Ihre Metallskulpturen Restaurants und Hotels an: Ihr erster gewerblicher Verkauf

Sie beherrschen Ihr Handwerk. Ihre genieteten Metallskulpturen sind beeindruckend, Ihre geschweißten Stücke solide, und ein paar Bausätze haben Sie vor Ort verkauft. Jetzt kommt die Frage, die sich jeder Metallkünstler stellt: Wie kommt man vom Wochenendprojekt zu echten Geschäftsaufträgen?

Der Weg von Stufe 1 (Bausatzverkäufer) zu Stufe 2 (gewerbliche B2B-Dekoration) ist kein Glück, sondern System. Und er beginnt mit einer einzigen Kaltansprache. Dieser Leitfaden führt Sie zum ersten gewerblichen Auftrag von einem Restaurant, Café, Hotel oder einer Boutique. Wohin dieser Weg führen kann, zeigt der Weg eines Herstellers vom Wochenendbausatz zum Vertrag über 30 Standorte.

Warum Restaurants und Hotels Ihr erstes echtes Ziel sind

Restaurants und kleine Hotels kaufen ständig Metallkunst. Sie frischen die Einrichtung auf, gestalten Lobbys neu, füllen leere Wände. Entscheidend ist: Sie haben Budgets, kurze Entscheidungswege und erwarten keine kostenlose Kunst. Anders als Privatkunden verstehen Unternehmen, dass gute Handwerksarbeit Geld kostet.

Eine ordentliche Wandinstallation in einem Restaurant der Mittelklasse (100–200 € Material + 15–20 Stunden Arbeit) lässt sich für 500–800 € verkaufen. Ein größeres Blickfangstück für eine Hotellobby? 1.500–3.000 €. Sobald ein Hotel bestellt, haben Sie eine Referenz für die nächsten zehn.

So starten Stufe-2-Hersteller wirklich: Ein Betreiber sieht die Arbeit, mag sie, kauft sie. Dann hört das nächste Restaurant im Ort davon. Plötzlich machen Sie 2–3 gewerbliche Installationen im Monat statt zufälliger Einzelverkäufe.

Schritt 1: ein minimales Portfolio (Sie brauchen 3–5 Fotos)

Sie brauchen keine 50 Fotos früherer Arbeiten. Sie brauchen drei Dinge: ein großes Blickfangstück, eine mittlere Installation (an der Wand, im Raum) und eine Detailaufnahme, die Qualität und Oberfläche zeigt. Falls Sie noch keine gewerbliche Arbeit gemacht haben, bauen Sie 2–3 Muster eigens für diese Ansprache.

Kosten: 200–400 € Material für Prototypen, ein Samstag Fertigung. Das ist eine Betriebsausgabe, keine Hobbyausgabe.

Arbeiten Sie beim großen Blickfangstück mit einem geschweißten Entwurf in 1,5–2 mm Blech – in gewerblicher Größe erwarten Betriebe geschweißte Bauweise. Die Schweißkollektion deckt diesen Bereich ab; die Löwen-Datei zum Schweißen (120 €) ist die übliche Wahl für ein Stück in Lobbygröße, weil es sich gut fotografieren lässt und Autorität ausstrahlt. Noch nie eine unserer Dateien geschnitten? Die Adlerkopf-Datei zum Schweißen kostet 30 € – die günstigste im Katalog – und ist der vernünftige Weg, die Zeichnungen an Ihrer Maschine zu prüfen, bevor Sie einen Samstag in Portfoliostücke stecken. Die Schritt-für-Schritt-Bauanleitung deckt den gesamten Ablauf vom Schnitt bis zum Finish ab.

Fotografieren Sie bei gutem Licht – Tageslicht oder Studioaufbau. Die Bildqualität zählt mehr als die Bildzahl. Ein einziges scharfes, gut ausgeleuchtetes Foto eines fertigen Stücks schlägt fünf Handyschnappschüsse.

Schritt 2: ein einseitiges Angebotsdokument

Drucken oder mailen Sie es, wenn Sie ein Restaurant ansprechen. Es soll auf eine Seite passen und enthalten:

• Ihren Namen und Kontakt (E-Mail und Telefon)
• Ein Titelfoto (Ihr bestes Stück)
• 3–4 Stichpunkte zu Ihrem Angebot: individuelle Metall-Wandkunst, langlebige Installationen für innen und außen, Entwürfe passend zur Raumgestaltung
• Preisrahmen: „Kleine Installationen (Wandkunst): 400–700 € | Mittel (Statementwände): 800–1.500 € | Sonderanfertigungen: Angebot auf Anfrage“
• Lieferzeit: „4–6 Wochen für Sonderanfertigungen“
• Beispiele oder Referenzen: Schon ein „installiert im Café [Name]“ wirkt stark

Mehr nicht. Gestalten Sie es nicht über und machen Sie es nicht kompliziert. Ein Restaurantleiter bekommt 50 Anbieteransprachen im Monat. Ihre sollte in 30 Sekunden verständlich sein.

Schritt 3: die richtigen Betriebe (und die richtige Person)

Gehen Sie in ein Restaurant und fragen Sie nach der Leitung oder der Inhaberin. Nicht nach der Bedienung. Im Hotel nicht an der Rezeption – fragen Sie nach der Haustechnik-Leitung oder der hauseigenen Innenarchitektin (größere Häuser haben eine).

Wer über Wanddekoration entscheidet, ist meist die Inhaberschaft oder die Person, die den Tagesbetrieb führt. Rufen Sie vorher an, wenn Ihnen das lieber ist: „Guten Tag, ich fertige individuelle Metallkunst für Gastronomie und Hotellerie. Wann passt es Ihnen, dass ich Muster zeige?“

Zielen Sie auf Betriebe mit:

• Moderner oder industrieller Einrichtung (Ihre Metallkunst passt zur Ästhetik)
• Freien Wandflächen (sichtbare Lücken in der Dekoration)
• Preisniveau ab 50 € pro Gedeck (echte Budgets vorhanden)
• Inhabergeführter Struktur (schnellere Entscheidungen als bei Ketten)
• Terrasse, Innenhof oder Eingang – Außenarbeiten sind der wertvollere Auftrag

Der Zeitpunkt zählt so viel wie die Auswahl. Betriebe entscheiden Winterumbauten im September und Oktober, also bekommt die Anfrage, wer bereits ein fertiges großes Stück zum Fotografieren hat – genau das ist das Argument dafür, Ihr Blickfangstück im August zu schneiden.

Schritt 4: die Ansprache (zwei Minuten Gespräch)

„Guten Tag, ich fertige individuelle Metallskulpturen und Wandinstallationen. Mir ist Ihre freie Wandfläche aufgefallen – ich mache Stücke genau für solche Flächen. Hier sind meine Arbeiten. Ich kann etwas entwerfen, das zu Ihrer Gestaltung und Ihrem Budget passt.“

Zeigen Sie dann Ihr einseitiges Angebot oder Fotos auf dem Handy. Bei Interesse kommen Fragen. Wenn nicht, lassen Sie Ihre Kontaktdaten da und gehen weiter. Rechnen Sie damit, dass 1 von 20 Gesprächen zu einer echten Chance wird.

Der Abschluss: „Wenn Sie eine Idee prüfen möchten, komme ich mit Skizzen und Preisen für diese Fläche zurück.“

Schritt 5: Wenn sie Ja sagen – das Angebot

Sobald ein Betrieb Interesse hat, müssen Sie kalkulieren. Die Formel:

Preis = Materialkosten + Arbeit + Aufschlag

Beispiel für eine Wandinstallation von 1500 mm:

• Stahlblech (1,5–2 mm) + Zuschnitt + Oberflächenmaterial: 120 €
• Ihre Arbeit (15 Stunden à 50 €): 750 €
• Aufschlag (30–40 % für Gemeinkosten und Gewinn): +260 €
• Summe: 1.130 €

Kalkulieren Sie ein Außenstück? Rechnen Sie den Stahl neu. Eine Installation auf Terrasse oder am Eingang verlangt 2,5–3 mm statt 1,5 mm – das bedeutet rund doppelte Materialkosten und doppeltes Gewicht, langsameren Zuschnitt und Kantungen, die eine Abkantpresse brauchen. Der Stärkenleitfaden hat die Zahlen. Einen Außenauftrag mit Innenmaterialkosten zu kalkulieren ist der häufigste Weg, beim ersten gewerblichen Auftrag Geld zu verlieren.

Beachten Sie, was in der Liste fehlt: die Entwurfsdatei. Mit 30–250 € ist sie ein einmaliger Posten, den Sie über jedes daraus geschnittene Stück verteilen – deshalb gehört sie nach dem ersten Mal nicht mehr in ein Stückangebot.

Berechnen Sie immer Ihre Zeit. Verkaufen Sie sich nicht unter Wert, weil es „Ihr erster gewerblicher Auftrag“ ist. Im Gegenteil: Der erste Auftrag sollte eher etwas höher kalkuliert sein, um Überraschungen im Ablauf abzufedern.

Was ins Angebot gehört:

• Beschreibung des Entwurfs und Maße in mm
• Materialangaben (Stahlsorte, Stärke in mm, Oberfläche)
• Aufstellung innen oder außen – das ändert das Material
• Montage inklusive oder separat?
• Termin (üblich 4–6 Wochen)
• 50 % Anzahlung zum Start, 50 % bei Fertigstellung/Lieferung
• Einfache Bedingungen: „Dieses Angebot gilt 14 Tage“

Schritt 6: Lieferung und Referenz

Montieren Sie das Stück, machen Sie Vorher-nachher-Fotos und holen Sie die Erlaubnis, sie zu verwenden. Ein Foto Ihrer Arbeit an einer Restaurantwand ist mehr wert als 100 Musterfotos im Portfolio.

Noch besser: „Dürfte ich diese Installation auf meiner Website und in sozialen Medien zeigen?“ Die meisten Betriebe sagen Ja, wenn die Arbeit gut aussieht.

Ein zufriedener Restaurantinhaber sind Ihre nächsten 5–10 Kontakte. Sie erzählen es anderen Betreibern. In der Gastronomie spricht sich das schnell herum.

Die Rechnung: Warum das funktioniert

Wenn Sie eine gewerbliche Installation zu 1.000 € pro Monat landen, sind das 12.000 € Umsatz im Jahr. Bei 50 € pro Stunde vollkalkuliert (inkl. Material, Werkzeug, Gemeinkosten) sind das 240 Arbeitsstunden im Jahr – nur 5 Stunden pro Woche. Der Rest Ihrer Zeit bleibt für Nebenprojekte, Bausatzverkäufe oder andere Einnahmen.

Die meisten, die diesen Weg gehen, bleiben nicht bei einem Auftrag. Nach einer gelungenen Installation vertrauen Ihnen die Betriebe. Die zweite kostet halb so viel Vertriebsaufwand wie die erste. Ab der fünften bieten Sie nicht mehr an – man ruft Sie an.

Zum Schluss

Die größte Hürde zu Stufe 2 ist weder Können noch Kapital. Es ist die erste Ansprache. Der Moment, in dem Sie mit Mustern in ein Restaurant gehen. Aber die Wahrheit ist: Nach dem dritten Mal macht es keine Angst mehr. Es wird ein System.

Ihre DXF-Dateien und Ihre Schnittgenauigkeit haben Sie auf Stufe 1 gebracht. Auf Stufe 2 bringt Sie Ihr Selbstvertrauen.

Stöbern Sie im gesamten DXF-Katalog, um Ihre Portfoliostücke auszuwählen – die Dateien beginnen bei 30 € und werden sofort heruntergeladen. Kalkulieren Sie einen Auftrag über mehrere Standorte? Melden Sie sich, wir helfen Ihnen, die Dateien auf Ihre Fertigung abzustimmen.